LIC. SERGIO RAFAEL SANTOS MONFIL

PRESIDENTE ESTATAL DEL CONSEJO GASTRONÓMICO VERACRUZANO AC

Empresario xalapeño egresado de la facultad de Derecho de la UV con maestría en Derecho Laboral por la Universidad Euro Hispanoamericana. 

Desde 1984 incursiona en la gastronomía regional con gran éxito, apuntalando en Xalapa el grupo de Taquerías Santos, al colocarse como un referente obligado en la tradición culinaria de la capital.

Como representante del sector restaurantero, fungió como vocal de la CANIRAC, apoyando en todo momento a los diversos actores de la gastronomía local. Como presidente estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano AC, impulsa y posiciona a la cocina veracruzana en el ámbito nacional e internacional.